2019/05/28

料亭しぐれ煮

 新商品『牛めし ふりかけ』が百貨店で展開の「柿安 料亭しぐれ煮」14店舗で好評販売中! ~デパ地下惣菜店「柿安ダイニング」人気No.1のお弁当の味を”ふりかけ”にアレンジ~ 

明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)は、デパ地下惣菜店「柿安ダイニング」で人気No.1のお弁当「牛めし」の味わいが楽しめる『牛めし ふりかけ』を 百貨店で展開の「柿安 料亭しぐれ煮」14店舗にて525日(土)から販売しております。

『牛めし ふりかけ』イメージ

『牛めし ふりかけ』の特長

同商品は、コクのある醤油ベースの「牛めし」専用タレを使用し、肉を知り尽くした柿安ならではの伝統の技で、しっとり柔らかな食感に炊き上げた一品です。また、「牛めし」同様、牛肉と相性の良いごぼうが入り、お肉の味わいをいっそう引き立てます。さらに、ほのかに甘く香る牛脂がご飯に溶け込むことで、牛肉の旨みをより堪能できる、食べ応えのある「ふりかけ」に仕上げています。
あつあつのご飯のお供やお弁当の具材としてはもちろん、卵かけご飯に乗せたり、チャーハンや肉じゃがに混ぜ込むなど、お好みでアレンジすることができ、ご家庭の定番料理が手間なく贅沢な一品としてお楽しみいただけます。さらに、様々なシーンで手軽に味わっていただけるように、使いやすさを考えた食べきりサイズでご提供いたします。

【商品概要】

商品名 牛めし ふりかけ
価格 税込584
内容

3袋入り(20g×3

販売店舗

百貨店で展開の「柿安 料亭しぐれ煮」全国14店舗
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/

※写真はイメージです。
※店舗によって取扱いのない場合や販売期間、商品内容、価格が異なる場合がございます。



プレスリリース詳細(PDF)


新商品『牛めし ふりかけ』リリース

柿安

株式会社柿安本店について

1871 年(明治 4 年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やビュッフェレストラン「三尺三寸箸」を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や、看板商品である牛めし類を販売する「柿安牛めし」、フードコート業態「柿安 Meat Express」など、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2004 年にジャスダック上場。

株式会社柿安本店について

株式会社 柿安本店 広報担当
〒141-0031
東京都品川区西五反田 8-1-14 最勝ビル 3 階
電話:03-5759-0718
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