明治4年（1871年）牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）は、2019年のお中元ギフト『柿安本店 黒毛和牛 ローストビーフ スライス』を「セブン‐イレブン 夏ギフト2019」限定商品として、5月13日（月）から販売を開始いたしました。
その他にも、限定商品の『柿安本店 黒毛和牛 バラ 焼肉用』や松阪牛のすき焼用セット、柿安の看板商品である『料亭しぐれ煮』を詰合せた商品を揃え、伝統の味をご堪能いただけます。

「セブン‐イレブン 夏ギフト2019」『柿安本店 黒毛和牛 ローストビーフ スライス』イメージ

『柿安本店 黒毛和牛 ローストビーフ スライス』の特長

本商品は、肉を知り尽くした柿安が厳選した良質な黒毛和牛の「モモ」を使用しています。中でも柔らかな「内モモ」に、塩とブラックペッパーでシンプルに味付けし、真空低温調理でじっくりと時間をかけて肉汁を閉じ込めることで、「内モモ」特有の赤身の旨みを最大限に引き出し、しっとり柔らかく仕上げた一品です。
暑くなるこれからの時期にぴったりな和風の「わさびソース」をお付けし、お肉をさっぱりとお召し上がりいただけます。　さらに、スライスした状態でお届けするため、解凍してお皿に盛りつければ、手間暇かからず、贅沢なメインディッシュとして、食卓を華やかに彩ります。また、ご飯の上に乗せれば「ローストビーフ丼」、パンに挟めば「ローストビーフサンド」など、お客様のお好みに合わせて自由にアレンジしていただけます。

【商品概要】

※お届けは10日前後かかります。
※解凍状態（時間・温度）により、ローストビーフの色味が異なります。
※肉の形状によりスライスサイズは異なります。
※詳細は店頭カタログまたはセブン&アイのECサイト「オムニ7」のWebサイトをご覧ください。

■その他の商品

赤身と霜降りのバランスが良い、希少部位「カイノミ」に厳選した『柿安本店 黒毛和牛 バラ焼肉用』（税込8,640円）は数量限定で、セブン‐イレブン限定商品としてご用意しております。また、肉の芸術品と称される松阪牛を、たまり醤油のコク深く甘みのあるわりしたで召し上がっていただくお値打ちな『柿安本店 松阪牛 肩ロース すき焼用・わりしたセット』（税込10,800円）や、独自の伝統製法を用いて、食材の旨みを生かしながら、職人が丁寧に炊き上げた『柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ』（税込3,974円）を取り揃えております。　

プレスリリース詳細（PDF）

『柿安本店 黒毛和牛 ローストビーフ スライス』が「セブン‐イレブン 夏ギフト2019」限定商品として登場！

柿安本店ホームページ内特設ページ

◉ページURL
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/lp/7net_summer2019/