明治4年（1871年）牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）が“デパ地下”を中心に展開する惣菜店「柿安ダイニング」にて、2018年10月24日（水）～30日（火）の期間限定で『タコとセロリとタピオカのマリネ』を全国55店舗（一部店舗を除く）で、販売いたします。

本商品は、関西テレビ・フジテレビ系列「有吉弘行のダレトク！？」の番組内看板企画「没メニューレストラン」で取り上げられたものです。「没メニューレストラン」は、商品開発の過程でワケあって販売に至らなかった“没メニュー”を、有吉弘行さんをはじめとする番組 出演者が試食し、最も評価の高かった商品を実際の店舗で販売するという企画です。

評価のポイント

10月23日（火）の放送回において、有吉弘行さんとスタジオゲストに「柿安ダイニング」の没メニュー4品をご試食いただきました。その中でも『タコとセロリとタピオカのマリネ』は、「ベースのマリネのおいしさに加え、スイーツに使われることの多いタピオカを取り入れた発想が斬新」と高く評価していただき、発売決定となりました。

『タコとセロリとタピオカのマリネ』の特長

「柿安ダイニング」特製のマリネ液に漬け込んだ真ダコに、セロリやキュウリ、パプリカなどの野菜を合わせ、最後にタピオカを混ぜ込んだ、これまでの「柿安ダイニング」にない食材を組み合わせたマリネです。コリコリとした歯ごたえの真ダコとシャキシャキ野菜、モチモチとしたタピオカの食感がユニークで、さっぱりとした味わいながら、なぜか後を引くおいしさです。また、“見た目のおいしさ”にもこだわる「柿安ダイニング」らしく、タピオカの彩りとトッピングしたレモンジュレがキラキラ光る、見た目にも美しいマリネに仕上げております。

「柿安ダイニング」の人気上位商品も紹介されました

『ガーリックシュリンプ』 （税込681円／100g）	『スペアリブBBQソース』 （税込681円／100g）	『大海老マヨ』 　　　　（税込701円／100g）
頭から尻尾まで丸ごと食べられるシュリンプに ガーリックを効かせたソースを絡めた人気商品。	肉厚なスペアリブに、食欲をそそる甘辛の BBQソースがかかった、食べ応え抜群の一品。	フリットした大きな海老と、コクのある特製 マヨソースが相性抜群のロングセラー商品。

販売店舗

■全国の「柿安ダイニング」
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/

プレスリリース詳細（PDF）

「有吉弘行のダレトク！？」の没メニューレストランで選ばれた『タコとセロリとタピオカのマリネ』発売決定！