2017/04/14
レストラン
明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、145年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)は、ビュッフェレストラン「三尺三寸箸(さんじゃくさんずんばし)」で、2017年4月18日(火)〜6月20日(火) の期間限定『ハーブでおいしく癒される〜さわやか初夏メニュー』を展開いたします。
数種類のハーブが散りばめられた、見た目も味わいも初夏らしいメニューが登場。急な暑さにも、さわやかな気分になれるメニューの数々をお楽しみいただけます。■ “さわやか”ハーブをふんだんに使用!
素材に合わせて、タイム、オレガノ、レモングラス、ローリエ、シナモン、大葉など様々なハーブを使用。初夏に相応しいさわやかな味付けの料理をご提供。
■“さわやか”サラダが勢ぞろい!
目にも鮮やかな色とりどりの野菜ピクルスや、黒酢や青じそのドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただくサラダ、話題の発酵食品“甘酒(米麹)”を使った優しい、甘みあるにんじんサラダなど、女性に嬉しいサラダがたっぷり。
■“さわやか”デザートにも注目!
“甘酒”を使ったプリン、レモンのパウンドケーキ、ハイビスカスのジュレや、ラベンダーと岩塩を使ったケーキなど、さわやかで癒されるスイーツもご用意。
スパイス&ハーブピクルス | 大根とわさび菜のシャキッと爽やかサラダ |
揚げ鶏の梅タルタルソース | 旨みたっぷり魚介汁~レモングラスの香り~ |
株式会社柿安本店について
1871 年(明治 4 年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やビュッフェレストラン「三尺三寸箸」を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や、看板商品である牛めし類を販売する「柿安牛めし」、初のフードコート業態「グリルカキヤス」を東京スカイツリータウン・ソラマチにオープンするなど、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2004 年にジャスダック上場。
株式会社柿安本店について
株式会社 柿安本店 広報室
〒141-0031
東京都品川区西五反田 8-1-14 最勝ビル 3 階
電話:03-5759-0718
FAX:03-5759-0767
E-mail:press@kakiyasuhonten.co.jp
お客様お問い合わせ窓口
フリーダイヤル:0120-554-410
(平日・土曜日 9 時~17 時)
HP:http://www.kakiyasuhonten.co.jp/