2017/04/01
精 肉
明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、145年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)は4月4日(火)の「沖縄県産豚肉の日」(※1)にちなんで、沖縄県産豚肉「あぐ~」をお値打ちに提供する
(※1)沖縄県は肉を「シシ」と呼ぶことから、同県養豚振興協議会が4月4日を「沖縄県産豚肉の日」と制定。
あぐ~」は、希少な琉球在来種「アグー」の血統を受け継ぎ、うま味成分“グルタミン酸”が豊富に含まれ、さっぱりとした脂肪の旨みや肉の甘み、まろやかな食感が人気です。柿安は、そのおいしさにいち早く着目し、2004年から販売を開始。2009年にはメス豚に限定し、通常より長く肥育する、オリジナルブランド『プレミアムあぐ~』を開発し、現在は、「あぐ~」の販売シェア国内第1位(※2)を誇ります。
(※2)柿安は、オリジナルブランド『プレミアムあぐ~』を含め、年間約8,000頭の「あぐ~」を
期間・店舗 |
2017年4月3日(月)~4月5日(水) 柿安 精肉店 全国35店舗 ※4月3日(月)、5日(水)は『あぐ~豚汁』を店頭で無料配布(一部店舗を除く) |
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商品 | ・『プレミアムあぐ~』を含めた「あぐ~」全商品(対面コーナーのみ) | 2割引(※3) |
・『あぐ~小間肉』増量セール(300g→330g) |
1パック 税込580円 | |
・『しゃぶしゃぶ食べ比べセット』(バラ、モモ、肩ロース) | 税込1,080円 | |
・『あぐ~メンチカツ』 | 1個 税込270円 | |
・『あぐ~ロースカツ』 | 1枚 税込480円 |
「あぐ~」は希少な琉球在来種「アグー」のオスを西洋種のメスと交配した肉豚です。
【3つの独自基準】
※店舗によって取り扱っていない場合や、販売期間、商品内容、価格が変更する場合ございます。
※写真はイメージです。
株式会社柿安本店について
1871 年(明治 4 年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やビュッフェレストラン「三尺三寸箸」を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や、看板商品である牛めし類を販売する「柿安牛めし」、初のフードコート業態「グリルカキヤス」を東京スカイツリータウン・ソラマチにオープンするなど、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2004 年にジャスダック上場。
株式会社柿安本店について
株式会社 柿安本店 広報室
〒141-0031
東京都品川区西五反田 8-1-14 最勝ビル 3 階
電話:03-5759-0718
FAX:03-5759-0767
E-mail:press@kakiyasuhonten.co.jp
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HP:http://www.kakiyasuhonten.co.jp/